Astrid Traba │ Stand Nr. 105 │ Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: Astrid Traba

Diese Obst- und Gemüsestand gehört zu den ältesten auf dem Wochemarkt. Frau Traba feierte ihren 70-igsten Geburtstag 2009 auf dem Wochenmarkt, dies seit 1954 schon zum 55. Mal. Als Kind half sie Ihren Eltern als ihr Stand noch in der Johannisstr. war, damit kennt sie auch alle ehemaligen Wochenmarktplätze der Stadt.

Kontakt:

Olenhuser Weg 12a
37073 Göttingen

Tel: (05 51) 92 84 3

Aktuelles

03.07.17

Ruhestand nach 44 Jahren

Am Samstag, den 1.7.2017 mussten wir leider Monika Nordmann verabschieden. Sie hört nach 44 Jahren auf dem Göttinger Wochenmarkt auf. Wir werden sie sehr vermissen und wünschen ihr alles Gute und eine schöne Zeit zuhause.

→ Hier geht es zum Artikel im Göttinger Tageblatt.

Rezepte

August

Gebackene Auberginen – schnell und köstlich

4 mittlere Auberginen
4 große Zwiebeln
8 normale Tomaten
Knoblauch, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Curcuma oder Curry
1 großes Bund Petersilie
Olivenöl
würziger Hartkäse...

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Juli

Möhrenkuchen mit Sauerampfer-Himbeer-Creme

120 g Rohrohzucker
160 g Butter
300 g junge Möhren, geschält und geviertelt
3 Bioeier
250 g Weizen oder Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver...

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