Marco Reddersen │ Stand Nr. 113 │ Di, Do, Sa

Fleisch, Wurst, Schinken

Inhaber: Marco Reddersen

Kontakt:

Kurze Straße 1a
37120 Bovenden

Tel.: (05 593) 93 76 66
Fax: (05 593) 93 76 65

E-Mail: info@reddersens-eichsfelder-wurst.de
Internet: www.reddersens-eichsfelder-wurst.de

Aktuelles

27.12.17

Kein Wochenmarkt am 02.01.18

Liebe Kunden,
Am Dienstag, den 2. Januar findet kein Wochenmarkt statt.
Donnerstag, den 4. Januar sind wir wie gewohnt wieder für Sie da.


Rezepte

Dezember

Kidneybohnen-Burger

2 rote Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
240 g Dose Kidneybohnen
2 EL Haferflocken oder Hirseflocken
25 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
2 EL fein gehackte Petersilie
½ TL Salz
Pfeffer
2 EL gehacktes Basilikum...

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November

Steckrübeneintopf mit Rindersteak

750 g Steckrüben
500 ml Gemüsebrühe
500 g Steak(s) vom Rind, aus der Hüfte
50 g durchwachsener geräucherter Speck
1 EL Öl
2 EL Butter
1 EL Mehl
3 EL Tomatenmark
125 ml Sahne…

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