Jens Osthoff │ Stand Nr. 133 │ Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: Jens Osthoff

Wir bewirtschaften zu dritt unseren Familienbetrieb. Bei uns bekommen Sie neben Kartoffeln und hiesigem Gemüse aus Selbsterzeugung auch verschiedene Saisonprodukte.

Kontakt:

Olenhuser Landstraße 28
37124 Rosdorf

Tel: (05 51) 78 56 4

Aktuelles

03.07.17

Ruhestand nach 44 Jahren

Am Samstag, den 1.7.2017 mussten wir leider Monika Nordmann verabschieden. Sie hört nach 44 Jahren auf dem Göttinger Wochenmarkt auf. Wir werden sie sehr vermissen und wünschen ihr alles Gute und eine schöne Zeit zuhause.

→ Hier geht es zum Artikel im Göttinger Tageblatt.

Rezepte

Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln, Salz
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer), 100 ml trockener Weißwein, 200 -250 ml Mayonnaise...

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Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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