Jochen Grote │ Stand Nr. 165 │Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: Jochen Grote

Wir sind ein konventioneller Familienbetrieb mit Saisonarbeitern. Unser Hof befindet sich seit 1840 in Familienbesitz. Seit 1997 bauen wir auf mehr als einem Duzend Hektar Gemüse und Obst, wie Erdbeeren, Rhabarber, Kirschen, Äpfel, Birnen und Zwetschgen an. Außerdem bieten wir Saisongemüse aus der Region und Eier aus Freilandhaltung. Uns finden Sie auch auf dem Wochenmarkt in Northeim. Wenn sie wollen, können sie auch unsere Produkte per Email bestellen.

Kontakt:

Am Sterthagen 9
37191 Katlenburg-Lindau

Tel: (05 552) 70 86 86

E-Mail: jochen-grote@t-online.de

Aktuelles

10.05.18

Wochenmarktstände nehmen am Wochenende beim „Living Lab“ teil

Wie soll der Wochenmarktplatz künftig aussehen? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Kunstprojekt „Living Lab – Otfried’s Garden“ am 12. und 13. Mai 2018. Das Projekt ist Teil eines Forschungsprojektes und soll inszenieren, was aus dem Platz einmal werden könnte, dessen Umbau im Jahr 2019 beginnen soll.

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Rezepte

März

Tomaten-Blumenkohl Supp

200 g mehlige Kartoffeln
400 g Blumenkohl in Röschen
200 geschälte Tomaten (Dose) oder frische enthäutete Tomaten
1 EL Öl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ TL Currypulver oder Paste...

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Februar

Warmer Hirsebrei

400 ml Sojamilch oder Mandelmilch
2 TL Gojibeeren
fein gehackt
¼ TL Zimt
40 g feine Hirse…

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