Das Backhaus GmbH│ Stand Nr. 198 │ Di, Do, Sa

Backwaren

Im Februar 1986 eröffneten wir mit drei Mitarbeitern unseren Bäckereibetrieb. Im Herbst 2001 bezogen wir unseren Neubau in Klein Lengden und sind mittlerweile eine GmbH mit 22 Mitarbeitern.

Im Angebot haben wir Brot, Kleingebäck und Kuchen, wobei wir ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau verwenden. Unser Getreide beziehen wir von regionalen Betrieben im Umkreis von maximal 50 Kilometern.

Wenn sie wollen, können sie auch unsere Produkte per Email bestellen oder zurücklegen lassen.

Kontakt:

Steinslieth 2
37130 Gleichen

Tel.: (05 508) 92 34 44
Fax: (05 508) 92 34 45

E-Mail: email@dasbackhaus.de
Internet: www.dasbackhaus.de

Aktuelles

27.12.17

Kein Wochenmarkt am 02.01.18

Liebe Kunden,
Am Dienstag, den 2. Januar findet kein Wochenmarkt statt.
Donnerstag, den 4. Januar sind wir wie gewohnt wieder für Sie da.


Rezepte

Dezember

Kidneybohnen-Burger

2 rote Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
240 g Dose Kidneybohnen
2 EL Haferflocken oder Hirseflocken
25 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
2 EL fein gehackte Petersilie
½ TL Salz
Pfeffer
2 EL gehacktes Basilikum...

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November

Steckrübeneintopf mit Rindersteak

750 g Steckrüben
500 ml Gemüsebrühe
500 g Steak(s) vom Rind, aus der Hüfte
50 g durchwachsener geräucherter Speck
1 EL Öl
2 EL Butter
1 EL Mehl
3 EL Tomatenmark
125 ml Sahne…

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