Ulrich Zapfe │ Stand Nr. 177 │ Do, Sa

Fleisch, Wurst, Schinken

Inhaber: Ulrich Zapfe

Die Geschichte unseres landwirtschaftlichen Betriebs reicht nachweislich bis ins 18. Jahrhundert zurück. Ich selbst bin seit 1978 Betriebsleiter und vermarkte unsere Produkte seit 1988 direkt. Wir sind ein reiner Familienbetrieb mit saisonalen Aushilfskräften und bauen auf 20 ha schwerpunktmäßig Kartoffeln und Getreide auf konventionelle Art an. Bei uns erhalten Sie ausschließlich Produkte von unserem Hof bzw. aus eigener Herstellung, wie Eichsfelder Hausmacherwurst, Kartoffeln und Eier. Außer auf dem Göttinger Wochenmarkt können Sie unsere Produkte auch bei uns auf dem Hof erwerben.

Kontakt:

Hauptstr. 27
37136 Seulingen

Tel.: (05 507) 73 20

E-Mail: uzapfe@t-online.de

Aktuelles

20.12.18

Öffnungszeiten an den Feiertagent

Am 24.12. (Heiligabend) findet von 8.00-12.00 Uhr der vorverlegte Dienstagsmarkt statt.

Donnerstag, den 27.12. und Samstag, den 29.12. findet ganz normal Markt statt.

Am 31.12. (Silvester) findet kein Markt statt.

Wir wünschen allen Kunden schöne Weihnachtsfeiertage und alles Gute für das Neue Jahr.


Rezepte

Januar

Pasta mit Tomaten-Süßkartoffel-Karotten-Sauce

1 Knolle/n Knoblauch
2 Schalotte(n)
5 mittelgroße Karotte(n)
1 Süßkartoffel
5-6 Tomate(n), gehackt
etwas Rotwein ...

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