Gemüse Manegold │ Stand Nr. 185 │ Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: J.Manegold

Wir sind ein konventioneller Gemüsebaubetrieb mit 30 Hektar Land und zehn Mitarbeitern. Von der Aussaat bis zur Vermarktung kümmern wir uns selbst um die Produkte, die wir schließlich auf dem Göttinger Wochenmarkt verkaufen.

Unser Angebot besteht aus Kartoffeln, Möhren, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Brokkoli, Kohlrabi, Porree, Sellerie und Zwiebeln. Zudem verkaufen wir verschiedene Sorten selbstgezogener Salate und Kräuter. Gurken, Tomaten und Obst kaufen wir teilweise zu.

Ab Hof können Sie bei uns außerdem Futtermöhren und -rüben kaufen.

Kontakt:

Hauptstraße 43
37136 Seulingen

Tel: (05 507) 72 42
Fax: (05 507) 29 94

E-Mail: info@manegold-gemuese.de
Internet: www.manegold-gemuese.de

Aktuelles

10.05.18

Wochenmarktstände nehmen am Wochenende beim „Living Lab“ teil

Wie soll der Wochenmarktplatz künftig aussehen? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Kunstprojekt „Living Lab – Otfried’s Garden“ am 12. und 13. Mai 2018. Das Projekt ist Teil eines Forschungsprojektes und soll inszenieren, was aus dem Platz einmal werden könnte, dessen Umbau im Jahr 2019 beginnen soll.

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Rezepte

März

Tomaten-Blumenkohl Supp

200 g mehlige Kartoffeln
400 g Blumenkohl in Röschen
200 geschälte Tomaten (Dose) oder frische enthäutete Tomaten
1 EL Öl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ TL Currypulver oder Paste...

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Februar

Warmer Hirsebrei

400 ml Sojamilch oder Mandelmilch
2 TL Gojibeeren
fein gehackt
¼ TL Zimt
40 g feine Hirse…

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