Carsten Wolf │ Stand Nr. 29 │ saisonal

Gemüse & Obst

Inhaber: Carsten Wolf

Produkte
Heidespargel, Erdbeeren, Kirschen aus Witzenhausen, Himbeeren, Heidelbeeren, Zwetschen und Mirabellen.

Lohnmosterei
Sie können bei uns auch Apfelsaft im Lohnmostverfahren herstellen lassen. Sie bekommen den Saft aus Ihren eigenen Äpfeln. Wir füllen in Bag-in-Box ab.

Weihnachtsmarkt
Sie finden uns auf dem Göttinger Weihnachtsmarkt am Seiteneingang der Johanniskirche auf der Seite bei Karstadt und der Deutschen Bank. Dort verkaufen wir Bratäpfel, Fruchtsäfte und Fruchtweine z.T. aus eigener Herstellung.

Kontakt:

Schlagemühlenweg 2
37081 Göttingen

Tel.: (05 51) 99 73 56 9
Mobil: 0172 5609745

Aktuelles

16.10.18

Der Wochenmarkt feiert

Zur Begrüßung des Herbstes findet das beliebte Wochenmarktfest am 20.10. von 9.00 Uhr bis 13.00 Uhr statt.

Den Marktbesuchern erwartet ein buntes Programm. Neben dem musikalischen Hörgenuss wird man immer wieder neue Kostproben an den bunten Ständen entdecken. Kinderherzen werden sich an dem Luftballonweitflug-Wettbewerb und weiteren Aktionen erfreuen.

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Rezepte

März

Tomaten-Blumenkohl Supp

200 g mehlige Kartoffeln
400 g Blumenkohl in Röschen
200 geschälte Tomaten (Dose) oder frische enthäutete Tomaten
1 EL Öl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ TL Currypulver oder Paste...

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Februar

Warmer Hirsebrei

400 ml Sojamilch oder Mandelmilch
2 TL Gojibeeren
fein gehackt
¼ TL Zimt
40 g feine Hirse…

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