In der Saison von August bis Oktober bieten wir samstags unser Gemüse von unserem kleinen Biohof (EU-VO) in Uslar-Vahle an. Im Angebot haben wir Zuckermais, Pimientos de Padron (spanische Bratpaprika) und andere Paprikasorten wie Anchos und Jalapenos, Artischocken, viele verschiedene Kürbissorten und Blumen. Alles wird von Dennis Collentine liebevoll in Handarbeit ausschließlich im Freiland des hübschen Sollings angebaut und immer marktfrisch geerntet.